Möchte man den USB Support im Kernel generell abschalten geht dies mit dem Kernelparameter “nousb”. Also folgendes z.B. in die grub.conf eintragen:
title CentOS (2.6.18-194.17.4.el5)
root (hd0,0)
kernel /vmlinuz-2.6.18-194.17.4.el5 ro root=/dev/md1 nousb
initrd /initrd-2.6.18-194.17.4.el5.img
Oder bei grub2 so wie hier.